El orégano es una hierba aromática perteneciente a la familia de las Lamiáceas. Su nombre científico es Origanum vulgare.
Es muy popular en la cocina mediterránea y se utiliza tanto fresco como seco.
Tiene un sabor fuerte y picante, con un aroma característico que recuerda a las especias.
Se utiliza en salsas, guisos, pizzas, ensaladas y adobos.
El orégano no solo es delicioso, sino que también aporta varios beneficios para la salud, lo que lo convierte en un excelente complemento en la cocina.