Joan Batista Serret Dalmases
1929 - 2024
Over ons
Het avontuur -De la Lola begon bijna per toeval.
We zijn altijd een boerenfamilie geweest, geworteld in de vallei van de rivier de Corb, gelegen halverwege het Catalaanse voorgebergte en de steppen van de regio Urgell (Lleida). Mijn vader, Joan Batista Serret Dalmases, was de laatste van een reeks boeren die het stof uit een ondankbaar land persten om te overleven. Daarom besloten we in 2021 om de kleine familieboerderij over te nemen.
Ik ben ingenieur van opleiding en heb me als ondernemer toegelegd op de wereld van de technologie. Vandaag de dag staat het boerenbestaan ver van me af. Ik kan zeggen dat mijn verhaal nogal ordinair is: ik was het typische "kind dat studeert en vertrekt". Wat mij anders maakt dan de anderen is dat de "jongen" besloot om 35 jaar later terug te komen.
Toen ik begon met het opzetten van de boerderij, wilde ik doorgaan met de extensieve landbouw van altijd, de landbouw die ik me herinnerde uit mijn kindertijd. Ik had nooit nagedacht over de impact van het gebruik van chemicaliën en veel andere landbouwpraktijken die vanzelfsprekend waren. Maar toen ik meer te weten kwam, kwamen er vragen en zoals bekend heeft elke vraag een antwoord nodig.
Toen ik begon met boeren, ontdekte ik een heleboel realiteiten waar 99% van de bevolking zich niet bewust van is. Zoals de afschuwelijke hoeveelheid bureaucratie die nodig is voor zo'n armzalige activiteit als traditionele landbouw of het feit dat moderne gewassen, ook bekend als "post-groene revolutie" variëteiten, boeren dwingen om pesticiden en kunstmest te gebruiken om productievere gewassen te verkrijgen.
Enerzijds stelt intensieve landbouw in zijn huidige vorm ons in staat om goedkoop te eten, maar heeft het op lange termijn een impact op onze gezondheid. Aan de andere kant is biologische landbouw onbetaalbaar voor een groot deel van de bevolking en is de hoeveelheid voedsel die het produceert onvoldoende voor een planeet met 8,5 miljard inwoners.
Met het idee om deze vicieuze cirkel te doorbreken is -De la Lola- geboren. Ons merk heeft een duidelijk doel: DAT IEDEREEN VOOR EEN BETAALBARE PRIJS KWALITATIEF VOEDSEL KAN KRIJGEN.
De la Lola verkoopt producten van conventionele, biologische en bio-duurzame landbouw.
In dit avontuur worden we vergezeld door zowel jeugdvrienden als boeren die hun leven willen blijven wijden aan het land.
Doe je ook met ons mee?
Waarom
- De la Lola?
Mijn grootmoeders Dolores (Lola) Dalmases en Dolores (Lola) Armengol hadden twee dingen gemeen. Het eerste is hun naam en het tweede is dat het twee vrouwen waren die geboren werden in een tijdperk dat hen sterk heeft getekend en beperkt.
Dolores Dalmases was een buitengewoon intelligente vrouw die gevangen zat in de armoede van de plattelandswereld van de jaren 20, 30, 40...
Dolores Armengol bleef alleen achter als gevolg van de Burgeroorlog en te midden van veel ontberingen en ellende voedde ze haar twee kinderen op.
De naam - De la Lola is een eerbetoon aan alle vrouwen en mannen die veel meer hadden kunnen worden, maar daar door hun omgeving van werden weerhouden.
Onze uitdaging is om de omgeving zo te overwinnen dat die niet degene is die ons beperkt, maar dat de grens ligt waar onze illusies ophouden.
Oscar Serret Sans
Dolores Armengol
Dolores Dalmases
Preixana 1925