El nostre compromís amb la sostenibilitat
Aquesta és la teva pàgina Sobre. És la teva oportunitat per compartir la teva història sobre qui ets i què té el teu lloc web per oferir. Fes doble clic a la caixa de text per començar a editar el teu contingut i assegura't que tots els detalls rellevants que vols compartir estan inclosos.
Compromís Social i Economia Circular
El nostre oli es produeix al molí de la Fundació l'Olivera, cooperativa que promou la integració laboral de persones amb discapacitat o risc d'exclusió social.
A més, els fabricants dels nostres envasos i embalatge són nacionals. Treballar amb proveïdors locals afavoreix l¿economia del territori.
Producció
Les directrius utilitzades al sistema agrari de “producció integrada” s'alineen amb l'objectiu de Biosostenibilitat en què es basa el projecte - De la Lola.
Els sistemes de qualitat proposen l'adhesió dels productors i la transparència. - De la Lola cerca compromís i no el control basat en la burocràcia. No creiem en aquesta quan és imposada de forma inútil, ja que incrementa el cost i desanima els petits productors que no tenen els mitjans per fer-hi front.
A - De la Lola ens sotmetem a determinats procediments per garantir una producció de la major qualitat.
En primer lloc, analitzem els productes a la recepció per assegurar que compleixen amb els nostres requisits.
En segon lloc, cal esmentar que no tots els químics són igual de nocius ni tenen les mateixes repercussions. A - De la Lola evitem l'ús de pesticides d'alta toxicitat i ens centrem en aquells de baixa toxicitat, ja que un ús moderat d'aquests últims pot millorar el rendiment i tenir un impacte baix en el medi ambient. El glifosat, herbicida àmpliament utilitzat i amb efectes adversos a llarg termini, és un clar exemple del que la nostra empresa es nega a fer servir. En canvi, fertilitzants com el nitrogen fan possible una major productivitat i seran gastats en dosis reduïdes si, després d'un temps prudencial i abans de la recol·lecció, els cicles vitals mateixos de plantes i animals els eliminen.
En tercer lloc, un dels nostres objectius és preservar la biodiversitat. Per tal de ser respectuosos amb els recursos de què disposem i amb el medi ambient, s'aplicaran sistemes de degoteig, aspersió o qualsevol sistema que permeti estalviar aigua. A més, apostem per reduir l'ús de sòl agrícola, maximitzant les densitats de producció fins on sigui possible.
Finalment, decidim no emprar llavors modificades genèticament i anteposem varietats autòctones, ja que estan adaptades a la climatologia de la regió de cultiu. Això alhora minimitza l'ús de pesticides i químics i és la millor manera d'obtenir bons rendiments amb el menor ús de recursos hídrics.
Envasos
L'envàs metàl·lic és l'únic que manté inalterables les propietats de l'oli, des del moment de l'envasament fins al consum final.
Les llaunes d´oli d´oliva són l´envàs perfecte per a aquest producte.
Les llaunes metàl·liques són altament reciclables. El metall és un dels materials més eficients per reciclar, ja que pot ser reciclat una vegada i una altra sense perdre qualitat.
El procés de reciclatge del metall estalvia una gran quantitat d'energia en comparació amb la producció a partir de primeres matèries, cosa que el fa més sostenible.
Logística
Sempre que es faci sota conceptes de menor emissió, el transport permet el comerç i la prosperitat global, reduint les desigualtats al voltant del planeta. Per això, pensem en la nostra logística minimitzant les emissions de CO2 i, per tant, reduint la petjada de carboni.
- De la Lola envasem els nostres productes en els materials més idonis per preservar la seva qualitat i la seva reciclabilitat. En conseqüència, posem en primer lloc opcions com ara el cartró, el metall i el vidre. El plàstic continua sent la darrera opció.
Lamentablement, cada cop que el producte passa a través d'un distribuïdor, el seu preu es pot incrementar entre un 40% i un 100%, multiplicant el preu en origen. La logística global, en què ens centrarem, permet transportar de forma eficient els productes evitant distribuïdors i intermediaris i per tant reduint el cost final.
